Resep Ikan Kerapu Segar Dengan Brokoli

Resep Bunda - Ikan kerapu adalah salah satu ikan kesukaan saya. Kali ini masaknya di beri sedikit brokoli untuk mempercantik dan memberikan rasa sedap. Saya ingin membagikan resepnya kepada Anda semua. Ini dia resepnya:

Bahan-bahan yang di perlukan:
    6 ons ikan kerapu
    3 ons brokoli
    Wortel secukupnya
    Jamur mongku secukupnya
    1/4 sendok teh garam
    1/4 sendok teh gula
    1/4 sendok teh chicken powder
    Tepung maizena secukupnya

Cara Membuat Ikan Kerapu Segar Dengan Brokoli:
 
1. Cuci bersih ikan kerapu.
2. Masukkan brokoli ke dalam air mendidih sebentar kemudian tiriskan.
3. Ikan kerapu digoreng setengah matang, tiriskan.
4. Tumis bahan-bahan, termasuk wortel dan jamur.
5. Masukkan chicken powder dan beri tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air.
6. Sajikan ikan kerapu di atas piring dan siram dengan bumbu yang telah dimasak.
7. Hiasi dengan brokoli di sekeliling ikan.
8. Siap disajikan.

Selamat mencoba..

[Continue reading...]

Resep Buncis Daging Cincang

Resep Bunda - Buncis adalah salah satu sayuran yang sering di gunakan untuk membuat tumis, memang enak banget sihh. Nahhh kali ini kita akan membuat variasinya yaitu dengan di tambah dengan daging cincang. Tambah mak nyussss pastinya. Yukkk Bunda kita mencobanya untuk memanjakan anggota keluarga di rumah.

BAHAN-BAHAN:
 
    300 gr buncis prancis
    1 batang daun bawang
    100 gr daging sapi
    1 sdm minyak wijen
    250 mL minyak goreng
    2 sdm soy sauce
    1 sdt sake

CARA MEMBUAT BUNCIS DAGING CINCANG:
 
1. Bersihkan dan potong masing-masing bahan 4 cm, lalu cincang daun bawang.
2. Panaskan minyak, goreng buncis hingga layu, tiriskan.
3. Pada penggorengan lain, tumis daging sapi dan buncis aduk merata.
4. Masukkan pula daun bawang, soy sauce, sake, dan minyak wijen.
5. Aduk sampai matang, angkat, dan hidangkan

Selamat mencoba..

[Continue reading...]