Resep Cara Untuk Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam

Resep Bunda - Selamat pagi Bunda...Kali ini kita mencoba membuat postingan tentang pengolahan Bolu Kukus Ketan Hitam. Kue bolu kukus ini dijamin akan memuaskan selera anda saat memasak, dikarenakan rasa yang manis legit tentu dapat membuat seluruh keluarga ketagihan. Apabila umumnya dulu senantiasa menggunakan tepung terigu, maka saat ini menggunakan tepung ketan hitam yang amat kaya nilai gizi.

Resep Cara Untuk Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam:

Bahan yang di perlukan :

    ½ sendok teh vanili bubuk
    250 gram gula pasir halus
    200 gram margarin dilelehkan
    ¼ sendok teh garam
    6 butir telur ayam
    1 sendok teh emulsifier
    250 gram tepung ketan hitam
    2 sendok makan susu kental manis putih
    1 sendok teh baking powder

Cara membuatnya :
 
1. Kocok telur, gula pasir halus, garam, serta emulsifier hingga mengembang.

2. Tambahkan tepung ketan hitam, baking powder, serta vanili bubuk sembari diayak serta diaduk rata.

3. Masukkan margarin leleh serta susu kental manis putih sedikit-sedikit sembari diaduk perlahan.

4. Tuangkan di loyang 24x24x6 cm yang dioles margarin serta dialas kertas roti.

5. Kukus selama 25 menit hingga masak dengan api tengah.

Selamat mencoba..