Resep Jus Tomat

Resep Bunda - Tomat adalah salah satu buah yang sangat populer sebagai bahan jus. Manfaat kesehatan jus tomat telah terkenal sejak zaman dahulu. Bagaimana cara membuat jus tomat? Berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan

    2 buah tomat merah matang ukuran besar
    1 sdm air perasan jeruk lemon
    1 batang seledri besar, potong-potong
    air secukupnya
    Madu secukupnya (opsional)
    Es batu secukupnya (opsional)

Cara membuat Jus Tomat
 
1. Cuci bersih tomat. 

2. Seduh tomat dengan air mendidih, jika anda ingin mengupas tomat rendam tomat selama sekitar 2 menit sampai kulitnya ngelotok untuk memudahkan mengupas kulitnya.

3. Potong-potong kasar tomat. 

4. Masukkan tomat yang telah dipotong bersama potongan seledri dan air perasan jeruk lemon, tambahkan air seperlunya lalu blender hingga halus.

5. Saring dan tuang ke dalam gelas.

6. Tambahkan madu jika ingin rasa yang lebih manis 

7. Tambahkan es batu jika ingin disajikan segera, atau simpan di dalam kulkas.