Resep Untuk Membuat Tahu Bulat

Resep Bunda - Cara membuat tahu bulat dan resep tahu bulat – Berikut ini resep masakan yang bisa dicoba siapa tahu bisa menghasilkan kalau dijual itung-itung menambah penghasilan kita..? Tahu bulat adalah makanan yang berasal dari kota Tasikmalaya yang sekarang menjadi makanan khas daerah tersebut atau lebih dikenal dengan tahu bulat Tasikmalaya. Resep tahu bulat goreng bentuknya bulat seperti bola pingpong dan resep membuat tahu bulat ini telah dicampuri dengan bumbu bumbu dan bahan lainnya sehingga tahu ini memiliki rasa yang gurih dan enak, rata-rata resep bikin tahu bulat Tasikmalaya ini memiliki rasa ikan yang khas sehingga bikin orang pada ketagihan.

Bahan dan resep tahu bulat:

    Tahu putih 4 potong
    Minyak goreng 1 liter

Bumbu yang dihaluskan :

    Bawang putih 3 siung
    Merica bubuk  1 sendok teh
    Kaldu ayam bubuk 1 sendok makan
    Garam, secukupnya
    Gula pasir 1/4 sendok teh

Cara membuat Tahu Bulat :

    Masukkan tahu dalam mangkuk yang agak besar
    Kemudian simpan dalam lemari pendingin ( bukan freezer ) selama semalam
    Buang airnya jika muncul
    Tumbuk atau remat-remat tahu hingga halus
    Tambahkan bumbu halus dan kemudian aduk rata
    Bentuklah menjadi bulat hingga adonan habis
    Kemudian panaskan minyak, goreng tahu selagi masih dingin hingga kuning kecokelatan
    Setelah matang angkat dan tiriskan
    Resep tahu bulat ini untuk 10 buah tahu bulat.