Resep Telur Dadar Tempe Istimewa

Resep Bunda - Resep Telur Dadar Tempe Istimewa - Siapa sih yang tidak suka telur dadar. Selain mudah dibuat, telur dadar juga bergizi tinggi. Yukkk di coba resepnya:

Resep Bahan Telur Dadar Tempe Istimewa:

    4 butir telur
    100 gram tempe, dikukus, ditumbuk halus
    3 buah cabai merah, diiris halus
    1 tangkai daun seledri, diiris halus
    1 batang daun bawang, diiris halus
    3 siung bawang putih, dicincang halus
    1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
    3/4 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1 sendok teh saus cabai
    1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Telur Dadar Tempe Istimewa:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat dan sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan tumisan bawang putih, tempe, cabai rawit merah, daun seledri, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan saus cabai. Aduk rata.
4. Panaskan 1 sendok makan margarin. Masukkan campuran telur. Aduk-aduk sebentar. Tutup. Biarkan sampai matang.
5. Setelah matang, angkat dan hidangkan.

Untuk 8 porsi

Selamat mencoba